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"Kochen ohne Alkohol" ist ein kreatives Kochbuch für all diejenigen, die aus verschiedenen Gründen auf Alkohol als Geschmackszutat verzichten wollen.Die Rezepte sind alle erprobt und so ausgewählt, dass sie zum großen Teil selbst Ungeübten gelingen können.Ein Nachwort zu diesem Buch hat Jürgen Heckel, der Autor von "Sich das Leben nehmen - Alkoholismus aus der Sicht eines Alkoholikers" geschrieben(www.juergenheckel.de).