Eric C. Rath

Gebundenes Buch

Kanpai

The History of Sake

Beschreibung

Explores the evolution, history, cultural significance and global rise of Japanâ s national drink.

Autor

Eric C. Rath is professor of premodern Japanese history at the University of Kansas. He is the author of Food and Fantasy in Early Modern Japan.

Produktdetails

• Verlag: Reaktion Books
• Seitenzahl: 352
• Erscheinungstermin: 1. Oktober 2025
• Englisch
• Abmessung: 208mm x 156mm x 28mm
• Gewicht: 882g
• ISBN-13: 9781836391159
• ISBN-10: 1836391153
• Artikelnr.: 73545990