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Kalorien-Tabellen sind perfekte Helfer auf dem Weg zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Die beiden Spitzentitel Kalorien-Fibel Nahrungsmittel und Kalorien-Fibel Speisen wurden komplett überarbeitet und neu recherchiert. In diesen beiden Nachschlagewerken finden sich alle wichtigen Nährwerte von allen aktuellen Produkten, gängigen Nahrungsmitteln (Obst, Gemüse, Fleisch, Getränke etc.) und Speisen (Suppen, Beilagen, Fleisch- und Nudelgerichte, Desserts etc.) Besonders kalorienarme Produkte sind nun erstmals grün markiert, um sie auf einen Blick erkennen zu können.

Produktbeschreibung
Kalorien-Tabellen sind perfekte Helfer auf dem Weg zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Die beiden Spitzentitel Kalorien-Fibel Nahrungsmittel und Kalorien-Fibel Speisen wurden komplett überarbeitet und neu recherchiert. In diesen beiden Nachschlagewerken finden sich alle wichtigen Nährwerte von allen aktuellen Produkten, gängigen Nahrungsmitteln (Obst, Gemüse, Fleisch, Getränke etc.) und Speisen (Suppen, Beilagen, Fleisch- und Nudelgerichte, Desserts etc.) Besonders kalorienarme Produkte sind nun erstmals grün markiert, um sie auf einen Blick erkennen zu können.
Autorenporträt
Univ.-Doz. Dr. Ingrid Kiefer ist Ernährungswissenschafterin und Gesundheitspsychologin. Sie ist Leiterin des Kompetenzzentrums Ernährung & Prävention und der Unternehmenskommunikation der AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit), Österreichs bekannteste Ernährungsexpertin und Autorin zahlreicher Bücher.