13,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
7 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Lima de Olor(Citrus limetta) - äto harakternyj frukt, wyraschiwaemyj w regione Mokegua w Peru. Ego potreblenie priwodit k obrazowaniü ostatkow, takih kak kozhura, soderzhaschaq äfirnoe maslo, kotoroe bylo izwlecheno metodom parowogo traleniq. Bylo oceneno wliqnie stadii zrelosti plodow i wlazhnosti kozhury na urozhajnost', fiziko-himicheskie swojstwa, soderzhanie letuchih soedinenij i ustojchiwost' k okisleniü.

Produktbeschreibung
Lima de Olor(Citrus limetta) - äto harakternyj frukt, wyraschiwaemyj w regione Mokegua w Peru. Ego potreblenie priwodit k obrazowaniü ostatkow, takih kak kozhura, soderzhaschaq äfirnoe maslo, kotoroe bylo izwlecheno metodom parowogo traleniq. Bylo oceneno wliqnie stadii zrelosti plodow i wlazhnosti kozhury na urozhajnost', fiziko-himicheskie swojstwa, soderzhanie letuchih soedinenij i ustojchiwost' k okisleniü.
Autorenporträt
Jelias Jeskobedo Pacheko, inzhener-himik, magistr w oblasti pischewyh nauk i tehnologij, doktor filosofii w oblasti tehnologicheskogo proektirowaniq. Docent Nacional'nogo uniwersiteta Mokegua, Peru. Opyt prepodawaniq w uniwersitete s 2004 goda po nastoqschee wremq. Oblasti issledowanij: äkologiq i inzhenernye processy.