60,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
payback
30 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Denizlere kadin eli degince, yemek yapma bir baska sanata dönüsüyor. Mutfagi yüzen bir müze. Menüyü ise Piri Reis haritasina dönüstüren bir sef. Karsinizda acik deniz sefi, Deniz Kurt Görsev. -Ertugrul Özkök Hic bulunmadiginiz, görme sansina erisemediginiz, yalnizca fotograflarina bakarak bir gün orada olacaginizin hayallerini kurdugunuz yerlerde neler yendigini hic merak ettiniz mi Yöresel ürünlerin tarihten kopup gelen hikayelerini, bu ürünlerle olusturulan tariflerin cikis noktalarini, damakta kalan lezzetin kültürel bir sölene nasil dönüstügünü düsündünüz mü Peki, tüm bunlari okyanusasiri…mehr

Produktbeschreibung
Denizlere kadin eli degince, yemek yapma bir baska sanata dönüsüyor. Mutfagi yüzen bir müze. Menüyü ise Piri Reis haritasina dönüstüren bir sef. Karsinizda acik deniz sefi, Deniz Kurt Görsev. -Ertugrul Özkök Hic bulunmadiginiz, görme sansina erisemediginiz, yalnizca fotograflarina bakarak bir gün orada olacaginizin hayallerini kurdugunuz yerlerde neler yendigini hic merak ettiniz mi Yöresel ürünlerin tarihten kopup gelen hikayelerini, bu ürünlerle olusturulan tariflerin cikis noktalarini, damakta kalan lezzetin kültürel bir sölene nasil dönüstügünü düsündünüz mü Peki, tüm bunlari okyanusasiri bir yolculukla hayal ettiniz mi Cevabiniz hayirsa, acik deniz sefi Deniz Kurt Görsevin Islak Menüsü ile hem yola cikma hem de mutfaga girme zamani Türkiyeden yola cikip Yunan Adalarina yelken acacak, Poseidonun evinden Tanrilar Kenti Atinaya uzanacak, insan yapimi en dar kanallardan biri olan Korint Kanalindan gecerek Italya kiyilarina yanasacak, Sicilya ve Sardinyanin ardindan pizza sehri Napoliye ve dillere destan Capriye varacak, Ponzadan Korsikaya ve Portofinoya gececeksiniz. Bitti mi Hayir Fransanin meshur kiyilari Cte dAzur, Balear Denizinin incileri Mallorca ve Ibizayi görecek, Akdeniz ve Atlantik Okyanusu akintilarinin carpistigi yerde dalgalarla bogusarak Cebelitariktan cikacak ve meshur Atlantik gecisini yapmadan önce Tanrinin evi kuzeylere cikacaksiniz Karlar kralicesi Norvec fiyortlarina. Karayip Korsanlarina selami caktiktan sonra Panama Kanali ve ver elini Galpagos Darwinin evrim teorisini kesfettigi adalarda son bulan bir dünya turu atacaksiniz. Denizin kitabini okurken ne hissettigimi hemen söyleyeyim Güzel, beyaz bir yelkenliyle denize acilmisiz ama teknenin bir özelligi de ayni zamanda zaman makinasi olmasiymis. O yüzden hem zamanda hem mekanda bir yolculuga cikiyoruz. Tabii bizi bekleyen türlü maceralar, hikayeler, anilar ve cok farkli ülkelerin, adalarin, kentlerin yemekleriyle -Kürsat Basar Kendisini en yakin hissettigi yerin ismi gibi denizler oldugunu söyleyen ve hicbir yere degil, her yere ait oldugunu vurgulayan Deniz Kurt Görsevin Islak Menüsü ile hem acik denizlerin her haline sahit olacak hem kültürlerin nasil ic ice gectigine sahit olacak hem de birbirinden lezzetli yemek tarifleriyle sofralarinizi senlendireceksiniz