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O desenvolvimento da produção brasileira de arroz, em termos de qualidade e produtividade, muito se deve aos processos de inovação que ocorrem dentro das unidades de produção agrícola e na pesquisa de cultivares, e pouca informação se tem sobre os processos de inovação que ocorrem na agroindústria e na relação desta com os diversos agentes da cadeia de produção do arroz. Esse trabalho comprova a existência de inovação nesse setor e salienta a importância da aproximação dos elos da cadeia produtiva para aumento de competitividade e dinamismo para todos os agentes econômicos envolvidos, partindo…mehr

Produktbeschreibung
O desenvolvimento da produção brasileira de arroz, em termos de qualidade e produtividade, muito se deve aos processos de inovação que ocorrem dentro das unidades de produção agrícola e na pesquisa de cultivares, e pouca informação se tem sobre os processos de inovação que ocorrem na agroindústria e na relação desta com os diversos agentes da cadeia de produção do arroz. Esse trabalho comprova a existência de inovação nesse setor e salienta a importância da aproximação dos elos da cadeia produtiva para aumento de competitividade e dinamismo para todos os agentes econômicos envolvidos, partindo de um estudo do comportamento e da percepção dos agentes da agroindústria do arroz.
Autorenporträt
Doutor em Economia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Mestre e bacharel em Administração pela Universidade Federal de Santa Maria. Professor do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional e de Sistemas Produtivos, da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul. Pesquisador nas áreas de agronegócio e desenvolvimento regional.