Die Heilkraft des Ingwer - in Indien, China und Japan seit Jahrtausenden bekannt - ist inzwischen auch von westlichen Experten erforscht und anerkannt. Ingwer wirkt anregend auf die Verdauung und hilft gegen Darmerkrankungen, er verdünnt auf natürliche Weise das Blut und beugt so wirksam Thrombosen vor. In diesem Buch werden die vielfältigen Wirkungsweisen und Anwendungsgebiete des Ingwer verständlich erläutert und 100 Rezepte zur Behandlung von konkreten Krankheiten und Beschwerden vorgestellt.