Industrialização de Tilápias - Chidichima, Antonio Carlos; Feiden, Aldi; Signor, Altevir
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A industrialização de Tilápias do Nilo, tem se tornado no cenário da piscicultura, um negócio gerador de renda para produtores alevinos, de engorda de peixes e para os proprietários dos frigoríficos de abate e industrialização de pescado. Na região oeste do Paraná, esta cadeia é emergente e tem transformado a realidade de muitas famílias envolvidas principalmente na produção e engorda do peixe. O pescado abastece os entrepostos de frigorificação, que por sua vez gera empregos e renda para os municípios onde estão instalados. Esta cadeia de produção tem crescido significativamente nas duas…mehr

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Produktbeschreibung
A industrialização de Tilápias do Nilo, tem se tornado no cenário da piscicultura, um negócio gerador de renda para produtores alevinos, de engorda de peixes e para os proprietários dos frigoríficos de abate e industrialização de pescado. Na região oeste do Paraná, esta cadeia é emergente e tem transformado a realidade de muitas famílias envolvidas principalmente na produção e engorda do peixe. O pescado abastece os entrepostos de frigorificação, que por sua vez gera empregos e renda para os municípios onde estão instalados. Esta cadeia de produção tem crescido significativamente nas duas últimas décadas e se tronado uma das principais fontes de renda para os envolvidos.
Autorenporträt
Graduado: Tecnologia em Administração de Pequena e Médias Empresas pela Unopar/PR.Especialização:Gestão de Marketing e Logística e em Gestão Empreendedora de Negócios pela Unimeo Ctesop/PR. Mestre: Desenvolvimento Rural Sustentável pela Unioest/PR.Doutorando: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca pela Unioest/PR.Professor Faculdade FAG/PR.