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El evento El Niño-Oscilación del Sur (ENOS) se asocia a la ocurrencia de anomalías climáticas que son capaces de producir grandes desastres, por lo que, conocer sus efectos sobre una región, contribuye a la toma de decisiones con el fin de mitigar su impacto en la producción agrícola. Es por ello que, la presente investigación pretende demostrar el impacto que ejercen las fases cálidas, frías y neutras del ENOS en la producción del cultivo de la papa en el municipio Güira de Melena, durante las campañas comprendidas desde el 2010 hasta el 2018. Para ello se analizaron los rendimientos obtenidos teniendo en consideración las diferentes fases del evento ENOS y a través de comportamiento de los valores de temperatura máxima (Tmáx), temperatura mínima (Tmín), temperatura media (Tmed), amplitud térmica (AT) y temperatura nocturna (Tnoc), precipitación (RR) y humedad relativa (Hr) que influyen en el desarrollo del cultivo de la papa.