Dunja Gulin

Gebundenes Buch

Hummus

Aus Liebe zur Kichererbse

Fotos: Kay, Mowie

Beschreibung

Hummus ist mehr als ein Dip, Hummus ist ein Lebensgefühl! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen ist dieses köstliche Mus mit nur wenigen Zutaten gezaubert - und dabei so vielfältig! Ob Rote Bete, Aubergine oder Avocado, ob aus Kichererbsen, Linsen oder Bohnen: ein Stück Brot oder ein paar Gemüse-Sticks dazu - fertig! Und sogar Desserts lassen sich im Handumdrehen kreieren. Dieses Buch stellt über 50 tolle Hummus-Rezepte und Ideen für leckere Brote vor. Ein Buch für alle Hummus-Lover!

Autor

Dunja Gulin hat langjährige Erfahrung als Kochbuchautorin für vegane Gerichte, Falafel und gesunde Küche. Sie ist gefragte Köchin für Yoga-Retreats und gibt Koch-Workshops. Mowie Kay ist Food- und Lifestyle-Fotograf und arbeitet für namhafte Marken wie Marks & Spencer, Harrods und Caffè Nero.

Produktdetails

• Verlag: Callwey
• Originaltitel: Hummus where the heart is. Moreish recipes for nutritious and tasty dips
• Artikelnr. des Verlages: 2380
• 4. Aufl.
• Seitenzahl: 128
• Erscheinungstermin: 8. September 2018
• Deutsch
• Abmessung: 238mm x 192mm x 20mm
• Gewicht: 605g
• ISBN-13: 9783766723802
• ISBN-10: 3766723804
• Artikelnr.: 52481261