Loisy Valero Hernández, Omelio Gerwasio Cepero Rodriguez, Zuleiny Meneses Martin

Himicheskie othody zhiwotnogo proishozhdeniq

Vyzowy i problemy bezopasnosti pischewyh produktow

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Na bezopasnost' produktow pitaniq zhiwotnogo proishozhdeniq mogut wliqt' ostatki himicheskogo proishozhdeniq, chto predstawlqet opasnost' dlq zdorow'q naseleniq. Himicheskie weschestwa neizbezhno swqzany s zhiwotnowodcheskimi fermami iz-za ispol'zowaniq lekarstw dlq lecheniq infekcij, parazitarnyh inwazij i w processah ochistki i dezinfekcii posudy, a takzhe ispol'zowaniq agrohimikatow. Ostatki himicheskogo proishozhdeniq w produktah pitaniq zhiwotnowodcheskogo proishozhdeniq nezhelatel'ny, poskol'ku mogut nanesti wred potrebitelü. V nastoqschee wremq dawlenie potrebitelej, trebuüschih proizwodit' produkty pitaniq bez ostatkow, ugrozhaüschih zdorow'ü cheloweka, podtalkiwaet k izmeneniü modelej sel'skohozqjstwennogo proizwodstwa wo wsem mire w naprawlenii razwitiq bolee ustojchiwyh proizwodstwennyh sistem. Preobrazowaniq i izmeneniq w obraze zhizni lüdej, w chastnosti, izmeneniq w priwychkah potrebleniq i trebowaniqh potrebitelej k proizwodstwu bezopasnyh produktow pitaniq, pozwolili wnesti izmeneniq w metody proizwodstwa.....

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 56
• Erscheinungstermin: 25. Juli 2021
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 102g
• ISBN-13: 9786203960921
• ISBN-10: 6203960926
• Artikelnr.: 62326012

Autorenporträt

La docente investigadora es graduada de Química con una vasta experiencia profesional. Ofrece cursos en el territorio sobre las temáticas que se abordan en el trabajo presentado. También forma a futuros profesionales de la especialidad en Cuba, en la Universidad de Ciego de Avila Máximo Gómez Báez.