Aljoscha Schwarz und Ronald Schweppe haben ein Gewürzregister angelegt, in dem sie von der Kulturgeschichte, über historische Anwendungen bis zu dem hier vorgestellten "Wirkungskreis" allerhand über die verschiedenen Gewürze zusammentragen. Es geht ihnen dabei weniger um den Geschmack oder der
Verwendung in der Küche, als um eine umfassende Darstellung der Heilsphären. Dieses Wort scheint mir am…mehrAljoscha Schwarz und Ronald Schweppe haben ein Gewürzregister angelegt, in dem sie von der Kulturgeschichte, über historische Anwendungen bis zu dem hier vorgestellten "Wirkungskreis" allerhand über die verschiedenen Gewürze zusammentragen. Es geht ihnen dabei weniger um den Geschmack oder der Verwendung in der Küche, als um eine umfassende Darstellung der Heilsphären. Dieses Wort scheint mir am ehesten das Spektrum zu umfassen, in dem die Informationen sich bewegen. Die Wirkung der Gewürze auf den Körper betrachtet das Autorenpaar differenziert von feinstofflichen, ätherischen oder seelischen bis hin zur deutlich körperlichen Ebene. Geeignete Leserinnen und Leser interessieren sich für Heilkunst oder beschäftigen sich tiefergehend mit der Wirkung von Lebensmitteln auf den Körper.
