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The "Handbook World Food Affairs" is the standard compendium for development aid. The authors formulate an agenda for those involved in development aid, for the international community, but also for consumers. The handbook showcases successful examples and presents voices from developing countries which show impressively that, in the long run, fighting hunger costs only a tenth of what it would cost to fight the later effects caused by hunger.
Von Kanada über Deutschland bis zum Schwarzen Meer brachen im Sommer 2010 die Ernten ein. In Russland brannte der Wald, die Weizenpreise
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Produktbeschreibung
The "Handbook World Food Affairs" is the standard compendium for development aid. The authors formulate an agenda for those involved in development aid, for the international community, but also for consumers. The handbook showcases successful examples and presents voices from developing countries which show impressively that, in the long run, fighting hunger costs only a tenth of what it would cost to fight the later effects caused by hunger.
Von Kanada über Deutschland bis zum Schwarzen Meer brachen im Sommer 2010 die Ernten ein. In Russland brannte der Wald, die Weizenpreise explodierten. In deutschen Supermärkten merkt man davon noch nichts, doch die Krise ist schlimmer denn je. Dies zeigt das "Handbuch Welternährung", das Standardwerk für alle Praktiker der Entwicklungsarbeit, für NGOs und Journalisten mit allen
aktuellen Daten und Fakten. Die Autorinnen entwerfen eine Agenda für Entwicklungsakteure, die internationale Staatengemeinschaft, aber auch für Konsumenten. Das Handbuch versammelt Erfolgsbeispiele und lässt Stimmen aus den Entwicklungsländern zu Wort kommen, die eindrucksvoll zeigen: Der Kampf gegen den Hunger ist am Ende zehnmal billiger als die Kosten, die er verursacht.
Autorenporträt
Dr. Lioba Weingärtner ist Ökotrophologin und als Beraterin, Gutachterin und Trainerin für verschiedene nationale und internationale Organisationen in der Entwicklungszusammenarbeit und humanitären Hilfe tätig.

Dr. Claudia Trentmann ist Ökotrophologin und Sozialwissenschaftlerin. Sie arbeitet seit 1990 als Beraterin und Gutachterin für verschiedene Organisationen in der Entwicklungszusammenarbeit und begleitet vor allem Projekte im ländlichen Raum in Lateinamerika und Afrika.
Rezensionen
22.01.2011, Frankfurter Rundschau -- "Hunger als Sicherheitsproblem "Das Kompendium gibt einen Überblick über die Ursachen des Hungers in der Welt, vermittelt Fakten zu Ernährung und zur landwirtschaftlichen Entwicklung. Es nennt aber auch die notwendigen politischen Maßnahmen, um die Weltbevölkerung künftig ausreichend ernähren und die Zahl Hungernden Menschen senken zu können."

17.03.2011, Die Zeit -- "Was ist gegen Hunger in der Welt zu tun?"

"Das Handbuch bietet mit Kästen, Schaubildern und Grafiken einen soliden Überblick über die Ursachen des Hungers und viele Wege zu seiner Bekämpfung."