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Landwirte sind in ländlichen und städtischen Gebieten ein wichtiger Faktor für die Erzielung von Einkommen durch den Verkauf. Dieses Handbuch zielt darauf ab, das Wissen von Viehzüchtern, Anfängern und Landwirten in den Tropen zu erweitern.Längerfristig soll dieses Wissen zur Bekämpfung von Armut und Ernährungsunsicherheit beitragen, indem die landwirtschaftlichen Ressourcen angemessen bewirtschaftet, vermarktet und genutzt werden.