Doris Höller

Grundlagen ausgewogener Ernährung

Ein Leitfaden für Unterricht und Praxis

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Dieses Buch stellt die Zusammenhänge zwischen dem Bedarf des Körpers nach ausreichender Versorgung mit den "richtigen" Nähstoffen und der heutigen Nahrungsvielfalt her und wendet sich an Auszubildende in hauswirtschaftlichen und pflegerischen Berufen.

Produktdetails

• Lehr- und Arbeitsbücher Altenpflege
• Verlag: Dümmlers
• Artikelnr. des Verlages: Best.-Nr.5814
• Seitenzahl: 166
• Abmessung: 235mm
• Gewicht: 300g
• ISBN-13: 9783427581413
• ISBN-10: 3427581411
• Artikelnr.: 25398804