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Produktdetails
  • Verlag: Novum
  • Seitenzahl: 56
  • Erscheinungstermin: 7. Dezember 2011
  • Deutsch
  • Abmessung: 210mm x 165mm
  • Gewicht: 252g
  • ISBN-13: 9783990035085
  • ISBN-10: 3990035088
  • Artikelnr.: 32056968
Autorenporträt
Britta Macho hat das Studium der Ernährung und Hauswirtschaft an der Fachhochschule Niederrhein 1983 und 1987 an der Berufspädagogischen Akademie des Bundes in Wien das Lehramt für den ernährungswissenschaftlichen und haushaltsökonomischen Fachunterricht abgeschlossen. Seit 1995 ist sie Vorstandsmitglied des "Informationskreises Kind und Ernährung" (IKE). Lange Jahre arbeitet sie als Ernährungswissenschafterin freiberuflich, seit 2006 im eigenen Unternehmen ernährung e3 Macho & Reiselhuber OEG.Als Mutter von zwei Kindern erprobt sie laufend Rezepte und zahlreiche Tipps und Tricks sowie die praktische Umsetzbarkeit.