Eva Fischer, Valentin Fischer

Gesundes aus dem eigenen Garten

Obst, Gemüse, Kräuter und ihre bioaktiven Inhaltsstoffe. Die richtigen Arten und Sorten naturgemäß anbauen und optimal zubereiten

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Produktbeschreibung

Alles über die wichtigsten bioaktiven Inhaltsstoffe, Gesundheitswirkung, Pflanzenporträts mit biologischer Anbaupraxis, Arbeitskalender, schonende Zubereitung und Lagerung.

Produktdetails

• Verlag: BLV Buchverlag
• Seitenzahl: 175
• Abmessung: 230mm
• Gewicht: 601g
• ISBN-13: 9783405153076
• ISBN-10: 3405153077
• Artikelnr.: 07305270