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Anfangsnahrung auf Rohkostbasis ohne Fleisch und Milchprodukte. Mit der Muttermilch bekommt das Kind alles, was es für einen gesunden Start ins Leben braucht. Doch schon mit der ersten Beikost in Form von Säften oder Brei nehmen wir prägenden Einfluss auf die weitere Entwicklung des Kindes. Man möchte meinen, wir stehen mit all den Fertigprodukten an Kindernahrung auf der sicheren Seite. Weit gefehlt. In diesem Buch wird der Bezug zu einer natürlichen, vitalstoffreichen Vollwerternährung für das Baby wieder hergestellt. Die Autorin stellt uns ein schlüssiges Ernährungskonzept vor, das…mehr

Produktbeschreibung
Anfangsnahrung auf Rohkostbasis ohne Fleisch und Milchprodukte. Mit der Muttermilch bekommt das Kind alles, was es für einen gesunden Start ins Leben braucht. Doch schon mit der ersten Beikost in Form von Säften oder Brei nehmen wir prägenden Einfluss auf die weitere Entwicklung des Kindes.
Man möchte meinen, wir stehen mit all den Fertigprodukten an Kindernahrung auf der sicheren Seite. Weit gefehlt. In diesem Buch wird der Bezug zu einer natürlichen, vitalstoffreichen Vollwerternährung für das Baby wieder hergestellt.
Die Autorin stellt uns ein schlüssiges Ernährungskonzept vor, das überrascht:
Pflanzliche Rohkost für Babys und Kleinkinder ganz ohne Fleisch und Milchprodukte!
Das Buch führt systematisch durch alle Stufen der Entwicklung des Kindes von der Schwangerschaft bis zum Alter von 1-2 Jahren. Abgerundet mit einem Rezeptteil wird hier jeder Mutter, die auf der Suche nach einer wirklich gesunden Babynahrung jenseits der offiziellen Empfehlungen ist, ein umfassender Ratgeber an die Hand gegeben.
Autorenporträt
Marianne Niederer wurde 1957 auf einem Bauernhof in Niedersachsen geboren. In erster Linie ist sie Mutter von sechs Kindern und inzwischen auch Großmutter. Ihre Leidenschaft ist das Gebiet einer gesunden, natürlichen Ernährung, aber auch Psychologie und Philosophie, womit sie sich von frühester Jugend an beschäftig hat. Sie ist ausgebildete Reformhausfachberaterin, DGE-Ernährungsberaterin, dfa-Fastenleiterin.