Gestion des coûts dans les organisations à l'aide de la méthode des centres de coûts
Étude de cas appliquée à une boulangerie du Cariri Paraibano
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L'objectif de ce livre est de développer un système de coûts à travers une étude pratique d'une boulangerie située dans une ville de l'État de Paraíba. Pour réaliser cette étude, des recherches bibliographiques, des visites sur place et des entretiens avec les employés ont été utilisés. L'étude a porté sur l'importance de la gestion des coûts pour aider les gestionnaires dans le processus de prise de décision et dans le contrôle des coûts. Le livre est facile à comprendre, simple et pratique, mais important pour les personnes travaillant dans de petites entreprises.
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