2020 war ein besonderes Jahr, auch für den Lebensmittelhandel. Die Corona Pandemie hat das Leben eingeschränkt, gleichzeitig aber auch deutlich gemacht, wie großartig die Versorgung mit Lebensmitteln in Österreich funktioniert. Konsumenten suchen Sicherheit und finden diese im geschmackvollen kulinarischen Angebot der heimischen Produzenten. Wo die besten Greißlereien, Spezialitätengeschäfte, Ab-Hof-Läden und Supermärkte zu finden sind, das verrät der Genuss Guide 2021. Auf 388 Seiten animiert der Genuss Guide 2021 zum Lesen und Aufspüren von Geheimtipps rund um den genussvollen Einkauf. Das diesjährige Schwerpunktthema des Wegweisers zum Genuss sind Backwaren und Mehlspeisen. Der Bundesland-Fokus liegt in dieser Ausgabe auf Vorarlberg. Insgesamt rund 1.000 Geschäfte in ganz Österreich haben es in den Genuss Guide 2021 geschafft. Nach Bundesländern und alphabetisch nach Orten gegliedert, findet man so die besten Geschäfte im Handumdrehen. Die besten Geschäfte je Bundesland werden überdies mit dem Genuss Guide Award in den Kategorien Feinkost und Greißlerei, Spezialisten, Supermärkte und – entsprechend des Schwerpunktthemas – Backwaren & Mehlspeisen ausgezeichnet. Zudem gibt es drei Sonderpreise in den Kategorien Lebenswerk, Nachhaltigkeit und Start-up. In Zusammenarbeit mit der Linzer Mystery-Shopping Agentur Whitebox wurde die österreichische Lebensmittelhandelslandschaft auch dieses Mal wieder auf Herz und Nieren geprüft. Es wurde nicht nur auf das Sortiment und die Art der Präsentation geschaut. Auch Kompetenz und Freundlichkeit der Mitarbeiter fließen als wichtige Kriterien für den genussvollen Einkauf in die Bewertung ein.