19,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
10 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

2. uudistettu painos. Perusteellinen fileointiopas. Hauen, ahvenen, särjen ja muikun fileointi. Yksityiskohtaiset ja vaihe vaiheelta etenevät kuvalliset ja sanalliset ohjeet fileoinnista. Lisäksi fileiden vakuumointi ja vinkki kesäfileointipaikasta. www.kaukokuha.fi

Produktbeschreibung
2. uudistettu painos. Perusteellinen fileointiopas. Hauen, ahvenen, särjen ja muikun fileointi. Yksityiskohtaiset ja vaihe vaiheelta etenevät kuvalliset ja sanalliset ohjeet fileoinnista. Lisäksi fileiden vakuumointi ja vinkki kesäfileointipaikasta. www.kaukokuha.fi
Autorenporträt
Olen kalamies, kotikokkailija, insinööri, opettaja ja vapaaherra. Harrastuksiani on mm. kalastaminen sekä kokkailu. Kokkaillessa on aikaa myöten kertynyt suuri määrä erilaisia käytännön arkikäyttöön virittämiäni reseptejä.