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L'eau est le principal intrant de la production agricole et est essentielle à toute forme de vie - humaine et animale. L'agriculture et plusieurs autres activités économiques dans les régions subtropicales et sèches dépendent de la pluie. La collecte et le recyclage de l'eau de pluie dans les zones arides sont importants pour améliorer l'efficacité de l'utilisation de l'eau. Cependant, environ 80 % des terres agricoles du monde sont cultivées sous pluie et contribuent à au moins deux tiers de la production alimentaire mondiale. Les zones non irriguées représentent actuellement environ 60 % de la production alimentaire mondiale. Les rendements des agriculteurs dans les régions pluviales des pays en développement sont faibles, en grande partie à cause de la faible efficacité de l'utilisation de l'eau de pluie.