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No Peru, o mercado de biscoitos é caracterizado pelo seu alto nível de inovação e lançamentos constantes, sendo o mais comum a introdução de novos sabores no segmento dos biscoitos doces. Pastelería y Dulcería "Velazco S.A." tem uma boa aceitação no mercado da cidade de Ica-Peru. No entanto, para que a empresa possa melhorar a sua posição no mercado face a um avanço da concorrência, é realizada uma investigação considerando a situação actual da empresa e do mercado Ica. Para isso, propõe-se aumentar a sua cobertura de mercado através da estratégia de marketing "upline stretching" para o seu produto estrela, o biscoito "Paciencia". Através desta estratégia, cria-se uma nova e mais apelativa embalagem do biscoito, que se chamará "Paciencia Tradición Iqueña", que pretende posicionar o produto, associando costumes e tradição com o requintado sabor e naturalidade do produto. Através da utilização desta estratégia de marketing espera-se que a empresa possa continuar a liderar o mercado de pastelaria e doces na cidade de Ica.