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Este estudio se inició para evaluar las estrategias de afrontamiento de los hogares agrícolas para superar la inseguridad alimentaria y sugerir opciones políticas tomando el caso de la zona de Shoa Oriental, Etiopía. Los resultados del estudio confirmaron que el 57,5% y el 100% de los encuestados de la muestra, pertenecientes a los grupos de seguridad e inseguridad alimentaria, no podían satisfacer sus necesidades alimentarias en función de su producción agrícola. Por lo tanto, para llenar el vacío, se ven obligados a ejercer diferentes tipos de estrategias de afrontamiento. Aunque estas estrategias de afrontamiento son soluciones temporales, tienen un impacto en el bienestar físico, social y medioambiental de la sociedad. Para mejorar la situación, el Gobierno, las organizaciones no gubernamentales, las instituciones empresariales sociales y otras partes interesadas deben hacer hincapié en mejorar la situación de seguridad alimentaria de la comunidad afectada.