Andere Kunden interessierten sich auch für
![Der Geschmack der Heimat]( "Der Geschmack der Heimat")
Der Geschmack der Heimat19,90 €![Kind und Gesellschaft (I)]( "Kind und Gesellschaft (I)")
Kind und Gesellschaft (I)17,00 €![Die Gründung des SOKW]( "Die Gründung des SOKW")
Die Gründung des SOKW17,00 €![Archive in Kroatien]( "Archive in Kroatien")
Archive in Kroatien17,00 €![Südosteuropa]( "Südosteuropa")
Südosteuropa38,00 €![Das Bier, das Leuchten und der Grant]( "Das Bier, das Leuchten und der Grant")
Das Bier, das Leuchten und der Grant19,90 €![Unnützes Wissen Hessen]( "Unnützes Wissen Hessen")
Unnützes Wissen Hessen13,99 €
Ausgabe 1.24 widmet sich dem Thema "Essen und Trinken" in Südosteruropa. Mit unterschiedlichen regionalen und historischen Zugängen fokussieren die Beiträge auf die Zusammenhänge von historischen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen sowie kulinarischen Praktiken, sprachliche Beeinflussungen, die Rolle von Kochbüchern und Fragen der regionalen Identität, die sich in Ess- und Trinkgewohnheiten ausdrücken. Vielfältige kulturelle Verflechtungen zwischen den in Südosteuropa beheimateten Deutschen und ihren ethnischen Nachbarn werden dabei sichtbar gemacht