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Seit mehreren Jahren erlebt die Ernährungslehre der Hildegard von Bingen eine Renaissance. Eine ständig wachsende Zahl von Menschen sucht in Hildegards Werk Orientierung und Rat. In diesem Buch beschreibt die bekannte Fachautorin Heidelore Kluge sachkundig und auf die heutige Zeit zugeschnitten, welches Wissen über eine gesunde und natürliche Ernährung in den Schriften der Klosterfrau zu finden ist.

Produktbeschreibung
Seit mehreren Jahren erlebt die Ernährungslehre der Hildegard von Bingen eine Renaissance. Eine ständig wachsende Zahl von Menschen sucht in Hildegards Werk Orientierung und Rat. In diesem Buch beschreibt die bekannte Fachautorin Heidelore Kluge sachkundig und auf die heutige Zeit zugeschnitten, welches Wissen über eine gesunde und natürliche Ernährung in den Schriften der Klosterfrau zu finden ist.
Autorenporträt
Die Naturheilkundige und Äbtissin Hildegard von Bingen (1098-1179) war die bedeutendste deutsche Mystikerin. Ihre mystisch-prophetischen Visionen, ihr fester Glaube, ihr vorbildliches Leben und ihr charismatisches Auftreten machten die Posaune Gottes schon zu Lebzeiten zu einer verehrten Volksheiligen. Auf den Menschen und die Schöpfung eröffnen ihre Werke eine ganzheitliche Sicht, in der auf faszinierende Weise theologische, kosmologische, naturkundliche und spirituelle Aspekte verwoben sind.