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Jeder nach seinem Geschmack?
Tüten-Suppe, Tiefkühl-Pizza, Hamburger am Imbiss-Stand: Fastfood-Gerichte werden schnell zubereitet und noch schneller verschlungen. Wer beim Essen Zeit spart, hat Zeit für wichtigere Dinge. Wirklich?
Viele Menschen essen sich krank; sie haben vergessen, wie man sich ausgewogen und lecker ernährt. Die aktualisierte 8. Auflage - in bewährter didaktischer Struktur - bietet Orientierung in der Beratung. Sie setzt Akzente auf Formen und Ursachen von Essstörungen sowie soziokulturelle Aspekte der Ernährung.

Produktbeschreibung
Jeder nach seinem Geschmack?
Tüten-Suppe, Tiefkühl-Pizza, Hamburger am Imbiss-Stand: Fastfood-Gerichte werden schnell zubereitet und noch schneller verschlungen. Wer beim Essen Zeit spart, hat Zeit für wichtigere Dinge. Wirklich?
Viele Menschen essen sich krank; sie haben vergessen, wie man sich ausgewogen und lecker ernährt. Die aktualisierte 8. Auflage - in bewährter didaktischer Struktur - bietet Orientierung in der Beratung. Sie setzt Akzente auf Formen und Ursachen von Essstörungen sowie soziokulturelle Aspekte der Ernährung.