Ensayos microbiológicos en el laboratorio de ciencias biológicas
Guía práctica de microbiología básica
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Las prácticas para el laboratorio de microbiología ambiental permitirá a los usuarios reconocer e identificar la estructura, metabolismo y clasificación de los microorganismos de interés ambiental con el fin de introducirlo en la aplicación de técnicas de trabajo que armonicen con el medio y de prepararlo para la investigación de las interacciones dinámicas de los microorganismos. También incluye una guía de análisis microbiológicos de alimentos con los requerimientos para procesar materias primas, producto terminado y muestras provenientes de las superficies de contacto con alime...
Las prácticas para el laboratorio de microbiología ambiental permitirá a los usuarios reconocer e identificar la estructura, metabolismo y clasificación de los microorganismos de interés ambiental con el fin de introducirlo en la aplicación de técnicas de trabajo que armonicen con el medio y de prepararlo para la investigación de las interacciones dinámicas de los microorganismos. También incluye una guía de análisis microbiológicos de alimentos con los requerimientos para procesar materias primas, producto terminado y muestras provenientes de las superficies de contacto con alimentos y ambiente.
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