Christiane Emma Prolic
Gebundenes Buch
Emmi backt einfach (Emmi kocht einfach - das 1. Backbuch)
Backrezepte für jeden Anlass, die garantiert gelingen
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Nach drei unglaublich erfolgreichen "Emmi kocht einfach"-Kochbüchern wird es Zeit, einen sehnlichen Wunsch vieler Follower_innen zu erfüllen: ein BACKBUCH von Emmi! Darum widmet sich eine der erfolgreichsten Foodbloggerinnen (www.emmikochteinfach.de) im deutschsprachigen Raum in ihrem neuesten Werk ganz exklusiv dem Thema Kuchen und Gebäck.Mit ihren einfachen, gut nachvollziehbaren Rezepten holt Emmi ihre Fangemeinde ab, nimmt "Backangsthasen" ihre Sorgen und verhilft sogar selbsterklärten "Backmuffeln" zu gebackenen Köstlichkeiten, die nicht nur gelingen und schmecken, sondern auch Famil...
Nach drei unglaublich erfolgreichen "Emmi kocht einfach"-Kochbüchern wird es Zeit, einen sehnlichen Wunsch vieler Follower_innen zu erfüllen: ein BACKBUCH von Emmi! Darum widmet sich eine der erfolgreichsten Foodbloggerinnen (www.emmikochteinfach.de) im deutschsprachigen Raum in ihrem neuesten Werk ganz exklusiv dem Thema Kuchen und Gebäck.
Mit ihren einfachen, gut nachvollziehbaren Rezepten holt Emmi ihre Fangemeinde ab, nimmt "Backangsthasen" ihre Sorgen und verhilft sogar selbsterklärten "Backmuffeln" zu gebackenen Köstlichkeiten, die nicht nur gelingen und schmecken, sondern auch Familie und Freunde beeindrucken. Denn Emmi weiß, worauf es ankommt, und reicht die Hand, wo immer Unterstützung nötig ist. Das Buch vereint 75 einfache Rezepte zu Back-Klassikern für jeden Anlass - von Marmor-, Käse- oder Streuselkuchen über Kleingebäck bis hin zu unkomplizierten herzhaften Backwaren.
Folgende Kapitel erwarten euch in diesem Buch:
Grundwissen, Tipps und TricksRührkuchenBlechkuchenKuchen mit Obst und GemüseKäsekuchenKleinigkeitenWinterlichesBrot und Brötchen
Mit ihren einfachen, gut nachvollziehbaren Rezepten holt Emmi ihre Fangemeinde ab, nimmt "Backangsthasen" ihre Sorgen und verhilft sogar selbsterklärten "Backmuffeln" zu gebackenen Köstlichkeiten, die nicht nur gelingen und schmecken, sondern auch Familie und Freunde beeindrucken. Denn Emmi weiß, worauf es ankommt, und reicht die Hand, wo immer Unterstützung nötig ist. Das Buch vereint 75 einfache Rezepte zu Back-Klassikern für jeden Anlass - von Marmor-, Käse- oder Streuselkuchen über Kleingebäck bis hin zu unkomplizierten herzhaften Backwaren.
Folgende Kapitel erwarten euch in diesem Buch:
Grundwissen, Tipps und TricksRührkuchenBlechkuchenKuchen mit Obst und GemüseKäsekuchenKleinigkeitenWinterlichesBrot und Brötchen
Christiane Emma "Emmi" Prolic lebt mit Mann und Sohn in Köln. Einfache Rezepte zu kreieren, die auch wirklich gelingen, ist ihre große Leidenschaft. Auf ihrem millionenfach besuchten Foodblog www.emmikochteinfach.de gibt die gelernte Marketingmanagerin all jenen Inspiration und Unterstützung im Kochalltag, die ein turbulentes Leben mit Beruf, Familie und Haushalt jonglieren.
Produktdetails
- Emmi kocht einfach Nr.1
- Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
- 1. Auflage
- Seitenzahl: 208
- Erscheinungstermin: 8. Oktober 2025
- Deutsch
- Abmessung: 260mm x 202mm x 22mm
- Gewicht: 940g
- ISBN-13: 9783965845435
- ISBN-10: 3965845438
- Artikelnr.: 73678258
Herstellerkennzeichnung
ZS Verlag
Kaiserstraße 14b
80801 München
buchvertrieb@edel.com
Ein Backbuch, das wirklich Lust aufs Backen macht!
Dieses Backbuch steckt voller unkomplizierter und leckerer Ideen. Es ist das erste Backbuch der beliebten Foodbloggerin Emmi backt einfach und man merkt sofort, dass sie weiß, wie man Menschen fürs Backen begeistert. Gerade diejenigen, …
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Ein Backbuch, das wirklich Lust aufs Backen macht!
Dieses Backbuch steckt voller unkomplizierter und leckerer Ideen. Es ist das erste Backbuch der beliebten Foodbloggerin Emmi backt einfach und man merkt sofort, dass sie weiß, wie man Menschen fürs Backen begeistert. Gerade diejenigen, die sich bisher nicht so richtig ans Backen herangetraut haben, werden hier an die Hand genommen. Doch auch erfahrene Hobby-Bäckerinnen können hier noch viel lernen und sich inspirieren lassen.
Die Rezepte sind wirklich einfach gehalten, habe keine komplizierten Zutaten und keine aufwendigen Techniken. Man braucht wirklich keine Profi-Ausstattung, sondern kann direkt loslegen. Besonders schön finde ich, dass viele Klassiker dabei sind. Darunter Marmor- und Käsekuchen, Streuselkuchen, Muffins, Brötchen. Einfach alles, was man gerne isst und oft noch mit Kindheit oder Familienfeiern verbindet. Herzhafte Sachen sind ebenfalls dabei, zum Beispiel Käsegebäck oder einfache Brotrezepte.
Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind gut erklärt, und Emmi gibt immer wieder kleine Tipps, wie man Fehler vermeidet oder Varianten ausprobieren kann. Die Fotos sind appetitlich und zeigen, wie das Ergebnis wirklich aussehen kann. Das ist eine zusätzliche Hilfe und motiviert. Ich finde, das Buch eignet sich super für Anfänger, aber auch für alle, die einfach mal wieder Lust auf unkompliziertes Backen haben.
Ob für den Sonntagskaffee, den Kindergeburtstag oder einfach zum Mitnehmen ins Büro. In Emmis Backbuch findet man viele Rezepte, die schnell gehen und trotzdem Eindruck machen. Und das Beste: Man hat beim Backen nicht das Gefühl, dass man alles perfekt machen muss. Es geht um Freude am Ausprobieren und darum, dass es schmeckt.
Mir bereitet es viel Freude, mir Rezepte auszusuchen und ich freue mich, dass ich dank Emmi nun wieder backe und mir immer mehr zutraue. Bisher ausprobiert habe ich die Rüblitorte, den New York Cheesecake, die Zimtschnecken und die Bagels. Diese Rezepte kann ich allesamt empfehlen.
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Das Buch "Emmi backt einfach " von der bekannten Köchin Christiane Emma Prolic ist im ZS Verlag erschienen und kostet 24,99 Euro.
Auf 200 Seiten findet man verschiedene Rezepte für Rührkuchen, Blechkuchen, Obst - und Gemüsekuchen, Käsekuchen, Brot und …
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Das Buch "Emmi backt einfach " von der bekannten Köchin Christiane Emma Prolic ist im ZS Verlag erschienen und kostet 24,99 Euro.
Auf 200 Seiten findet man verschiedene Rezepte für Rührkuchen, Blechkuchen, Obst - und Gemüsekuchen, Käsekuchen, Brot und Brötchen. Einzelne Plätzchen oder Muffinrezepte dürfen selbstverständlich nicht fehlen.
Jedes Rezept wird durch ein farbliches Foto ergänzt, so dass man einen guten Eindruck zu den entsprechenden Gebäcksorten erhalten kann.
Ein alphabetisches Inhaltsverzeichnis am Ende des Buches erleichtert die Suche nach Rezepten.
Die Darstellung und Zutatenliste der einzelnen Rezepte ist sehr übersichtlich. Sie bietet einen Eindruck über die Portionsgröße, die benötigten Zutaten und die angegebene Dauer der Zubereitung.
Besonderes praktisch finde ich den jeweiligen Hinweis, wie lange Reste des Kuchens im Gefrierschrank haltbar sind.
Einzelne Tipps und Tricks zur Zubereitung geben zusätzlich noch Hinweise zur Abwandlung der Rezepte.
Jedes der über 70 Rezepte gibt eine ausführliche Übersicht über die Zubereitung der einzelnen Gebäcksorten und ermöglicht es dem Bäcker sein Vorhaben genauestens zu planen.
Besonderes gut haben mir die verschiedenartigen Rezepte gefallen, die einem förmlich das Wasser im Munde zusammen laufen lassen und Lust auf ein geselliges Beisammensein im Familien oder Freundeskreis machen. Für jede Vorliebe gibt es hier etwas zu finden, so dass die Auswahl schon schwer fällt und weitere Backtage eingeplant werden müssen!
Das Cover des Buches ist modern und ansprechend gestaltet und passt somit in jedes Küchenregal. Das Buch eignet sich auch sehr gut als Geschenk oder Mitbringsel.
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Backrezepte für jeden Anlass mit Gelinggarantie.
Ich habe mich sehr gefreut über das Buch "Emmi backt einfach", von der erfolgreichen Foodbloggerin (Christiane) Emma Prolic. Es enthält 75 Backrezepte für jeden Anlass, die ganz einfach zum nachbacken sind. Es sind sehr …
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Backrezepte für jeden Anlass mit Gelinggarantie.
Ich habe mich sehr gefreut über das Buch "Emmi backt einfach", von der erfolgreichen Foodbloggerin (Christiane) Emma Prolic. Es enthält 75 Backrezepte für jeden Anlass, die ganz einfach zum nachbacken sind. Es sind sehr viele Klassiker dabei, die bei uns in der Familie und zu Feiern immer positiv ankommen. Das Buch startet mit Grundwissen, Tipps und Tricks. Somit holt Emma auch Backneulinge an den Ofen. Jeder kann backen und mit Emmis einfachen und gut erklärten Rezepten wird das auch gelingen. Gegliedert ist das Buch nach Kuchenarten: Rührkuchen, Blechkuchen, Kuchen mit Obst und Gemüse, Käsekuchen, Kleinigkeiten, Winterliches, Brot und Brötchen. Dabei ist jedes Rezept super erklärt und die Vorbereitungszeiten und Backzeiten werden genau angegeben. Bei einigen Rezepten musste ich die Backzeit etwas verlängern. Aber Emmi hat auch die "Stäbchenprobe", mit der festgestellt wird ob der Kuchen fertig ist, hervorragend beschrieben und jeder Backofen backt ein bisschen anders. Die jeweilige Zutatenliste ist gut gegliedert und auch in der richtigen Reihenfolge, wie sie im Rezept verwendet werden, dargestellt. Die einzelnen Schritte werden verständlich und detailliert geschildert. Ich fand es hilfreich, dass auch die Rührzeit mit angegeben wurde. Dies hilft vorallem Neulingen, die noch keine oder nicht viel Backerfahrung haben. Zu jedem Rezept gibt es noch viele extra Tipps und Tricks, zum Beispiel, wie man den Kuchen abwandeln oder verfeinern kann. Große, appetitliche Bilder von jedem Backwerk sind mit dabei und lassen einem das Wasser im Mund zusammen laufen. Die Rezepte, die ich nachgebacken habe entsprechen auch den Bildern im Buch. Auch die Angaben, welche Backform benutzt werden soll und ob und wie lange man diesen Kuchen einfrieren kann, fand ich sinnvoll. Desweiteren finden sich auch schnelle Rezepte wie den Blitzkuchen, allerlei leckere Muffins oder Cookies. Besonders freue ich mich über den Abschnitt "Emmi backt winterliches", denn die Adventszeit rückt immer näher und ich habe mir schon viele leckere Rezepte vorgemerkt, die ich auf jeden Fall nachbacken werde. Ein alphabetisches Rezeptverzeichnis rundet das Buch ab. Ich folge Emmi jetzt auch auf Instagram und habe auch schon sehr viele Kochrezepte gesichtet, die ich in meinen Alltag eingebaut habe. Ich bin sehr zufrieden und kann das Backbuch bestens empfehlen.
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eBook, ePUB
Ich habe dieses Buch vor allen für mei e Tochter gedacht. Sie ist begeisterte Hobbybäckerin und war von diesem Buch total begeistert.
Das Buch hält was es verspricht und wartet mit vielen einfachen Rezepten auf. Zuerst gibt es Erklärungen zu Backutensilien, Backzeit und …
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Ich habe dieses Buch vor allen für mei e Tochter gedacht. Sie ist begeisterte Hobbybäckerin und war von diesem Buch total begeistert.
Das Buch hält was es verspricht und wartet mit vielen einfachen Rezepten auf. Zuerst gibt es Erklärungen zu Backutensilien, Backzeit und Öfen, dann beginnt der Rezeptteil.
Hier gibt es dann Rührkuchen, Ostkuchen, Käsekuchen, Wihnachtsgebäck und vieles mehr.
Gut gefallen hat uns das es wirklich einfache Rezepte sind, die keine außergewöhnlichen Zutaten benötigen und wirklich gut nachzumachen sind.
Es gibt zu jeden Rezept eine Zuttenliste und dann eine genaue Erklärung. Dazu viele Fotos.
Uns hat es gut gefallen das es hauptsächlich wirklich klassische Kuchen sind, so gibt es Mamorkuchen, Zitronenkuchen, Zimtschnecken und Muffins. Die Rezepte sind nicht zu aufwendig oder kompliziert.
Ein Backbuch für alle die mit dem Backen anfangen oder gerne unkomplizierte Kuchen
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