36,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
18 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

La repostería francesa es reconocida mundialmente por sus delicados sabores, técnicas intrincadas y su rico patrimonio cultural. Desde los croissants mantecosos de los cafés parisinos hasta los elegantes macarons de Ladurée, la repostería francesa evoca una sensación de indulgencia y sofisticación. En esta exploración de la repostería francesa, profundizamos en la historia, los métodos y los ingredientes que la convierten en una preciada tradición culinaria. Si eres un panadero experimentado o estás empezando, únete a nosotros en un viaje por el tentador mundo de la pastelería francesa.

Produktbeschreibung
La repostería francesa es reconocida mundialmente por sus delicados sabores, técnicas intrincadas y su rico patrimonio cultural. Desde los croissants mantecosos de los cafés parisinos hasta los elegantes macarons de Ladurée, la repostería francesa evoca una sensación de indulgencia y sofisticación. En esta exploración de la repostería francesa, profundizamos en la historia, los métodos y los ingredientes que la convierten en una preciada tradición culinaria. Si eres un panadero experimentado o estás empezando, únete a nosotros en un viaje por el tentador mundo de la pastelería francesa.