Effet du potassium et des micronutriments sur la croissance, le rendement et la qualité de la carotte

Effet du potassium et des micronutriments sur la croissance, le rendement et la qualité de la carotte

(Daucus carota L.)

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La carotte (Daucus carota L.), cultivée dans toute l'Inde, est un légume-racine essentiel couramment utilisé dans l'alimentation des êtres humains. Elle est très appréciée comme aliment, surtout parce qu'elle est la meilleure source de carotène, un précurseur de la vitamine A. Le bêta-carotène est l'un des caroténoïdes hydrocarbonés, tandis que les dérivés oxygénés de ces hydrocarbures sont connus sous le nom de xanthophylles.L'étude indique clairement que l'application de potassium @ 150 kg/ha à la carotte a augmenté de manière significative la hauteur de la plante (cm),...