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La date optimale de plantation est très spécifique au lieu et constitue le sujet le plus important dans la production de pommes de terre en culture pluviale. Cependant, il n'existe pas de recommandations de recherche concernant les cultivars adaptables et leur date de plantation optimale en tenant compte des conditions environnementales de la région d'Anderacha. Ainsi, cette étude a été menée pour évaluer l'effet de la date de plantation et de la variété sur le rendement et la qualité de la pomme de terre à Anderacha woreda, Zone Ouest de SNNPRS, d'octobre 2011 à mars 2012. Cinq dates de plantation (20 octobre, 30 octobre, 9 novembre, 19 novembre et 29 novembre) et trois variétés (Jallene, Guidene et locale) ont été combinées dans un arrangement factoriel 5x3 et disposées en bloc complet randomisé avec trois répétitions. Les données ont été recueillies sur les paramètres de croissance, de rendement et de qualité et analysées à l'aide du logiciel statistique SAS Version 9.2. Les résultats ont montré que la plantation précoce (20 octobre) a retardé l'émergence et la floraison d'environ 4 et 15 jours, respectivement, et a augmenté la hauteur des plantes de 10,68 cm par rapport à la plantation plus tardive du 29 novembre.