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O arroz (Oryza sativa L.) é uma das mais importantes culturas de cereais alimentares de mais de 60 por cento da população mundial. Cerca de 90% de todo o arroz cultivado no mundo é produzido e consumido na região asiática. Entre os micro nutrientes para o crescimento das plantas, o Zinco, o Ferro e o Boro são essenciais para o bom crescimento do arroz, do ser humano e das crianças. A carência de multi-nutrientes surgiu em grande escala nas culturas agrícolas devido à sua exploração excessiva, sem aplicação de micro-nutrientes ou uso desequilibrado de nutrientes na cultura do arroz. Este livro é útil para pesquisadores e estudantes.