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O protozoário é um animal unicelular, a maioria é muito pequeno muitos são um pouco maiores em tamanho. Os protozoários de tecido são um dos principais factores determinantes que afectam a saúde animal e que causam graves perdas económicas entre a indústria de animais de criação em todo o mundo, especialmente no tempo de produção. Ao mesmo tempo, a carne animal infectada pode servir como uma importante fonte de infecção para o homem durante a manipulação ou se consumida mal cozinhada. Os protozoários em tecido animal nesta análise são classificados em 1- protozoários de sangue e tecido (Trypanosoma, Leishmania, Sarcocystis, Toxoplasma, Neospora, Hammond, Besnotia, Babesia, e Theileria), 2- protozoários intestinais e urogenitais (Entamoeba, Balantidium, Giardia, Trichomonas, Eimeria, Cryptosporidia e Isospora). A identificação de protozoários particulares neste manual baseia-se em detalhes morfológicos e de ciclo de vida, estudos histopatológicos, bioensaio, ensaio serológico, e imuno-histoquímica. A ultra-estrutura e a biologia molecular também tinham sido incluídas.