Der "Bier-Papst" (dpa), "Biergegenpabst" (BILD) und "Bierscharfrichter" (tz München) Michael Rudolf unternimmt Ausflüge in die Geschichte des Bierbrauens und erkundet die elysischen Orte des Genusses, wo die schönen Biermythen noch heimisch sind: in den belgischen Klosterbrauereien, in der Fränkischen Schweiz, in sächsischen und thüringischen Familienbrauereien. Der Pilsener Urknall ist so amüsant wie lehrreich.
Der "Bier-Papst" (dpa), "Biergegenpabst" (BILD) und "Bierscharfrichter" (tz München) Michael Rudolf unternimmt Ausflüge in die Geschichte des Bierbrauens und erkundet die elysischen Orte des Genusses, wo die schönen Biermythen noch heimisch sind: in den belgischen Klosterbrauereien, in der Fränkischen Schweiz, in sächsischen und thüringischen Familienbrauereien. Der Pilsener Urknall ist so amüsant wie lehrreich.
Heute back' ich, morgen brau' ich, übermorgen mach' ich der Königin ein Kind Braugeschichte in einer Beispielstadt
Der vollkommene Bierbrauer Dr.Heinrich Knaust ermittelt
Reise zum Mittelpunkt des Biertrinkers
Das Eigenheimbrauen Eine Warnung
Topographie des Taumels Eine notwendige Verklärung
Trinken, bis die Heide wackelt Das Gast- und Pensionshaus Bangemann zu Bargfeld
Die Maß als Maß aller Undinge Ein willkürlicher Griff in Münchner Bierkessel
Doppelherz statt Doppelbock Deutscher Brauer-Bund e.V.rules
Ein Bier sagt mehr als tausend Worte Knackig-frisch angemachter Originalzitatsalat
Lecker! Ein Wahnwort geht um die Welt
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Das Tucher-Tagebuch Erlebbare Realität in Fürth
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