Hermann-Josef Berg, Oliver Bock

Gebundenes Buch

Der Pfälzer Weinschmecker

Die 40 besten Strausswirtschaften und Gutsschänken

Beschreibung

Die Pfalz ist landschaftlich einmalig - nur einmal dort gewesen zu sein, ist eigentlich "gefrevelt". Denn diese Region, ihre Erzeugnisse und auch ihre Menschen verdienen Wertschätzung in höchsten (Genuss-)Tönen. Denn die deutsche Toskana ist unverwechselbar. Und authentisch. Die "Palz" eben. Ohne Schoppe (Schorle) vergeht kein Tag! Auch in diesem Jahr hat der "Pfälzer Weinschmecker" wieder recherchiert. In Straußwirtschaften, Gutsschänken und Weinstuben. Eine faszinierende "Arbeit" für die Autoren, mit Höhen und Tiefen beim Verkosten von Wein und Speisen. Aber das gehört dazu, will man dieses zweitgrößte deutsche Weinanbaugebiet genau unter die Lupe nehmen. Dabei wurde deutlich: Die Szene verändert sich. Moderne Betriebe sprießen hervor, häufig geführt von Jungwinzern. So wie jeder Weinjahrgang zur Neubeurteilung einlädt, ist auch ein weiterer Besuch vor Ort geeignet, seine Wahrnehmung zu aktualisieren. Denn die Pfalz zeigt immer wieder neue Gesichter

Autor

Hermann-Josef Berg erkundet für den "Rheinhessischen Weinschmecker" sowie den "Pfälzer Weinschmecker" Straußwirtschaften und Gutsschänken. Für den Weinpublizisten und Wirtschaftsjournalisten ist Wein ein wichtiges "Kulturgut". Oliver Bock, Jahrgang 1961, berichtet seit fast 25 Jahren als Korrespondent aus dem Rheingau für die "Frankfurter Allgemeine Zeitung" und beobachtet den Weinbau in Deutschland und der Welt. Bock ist Rheingauer aus Leidenschaft und Autor mehrerer Porträts deutscher Weinregionen und Weinführer.

Produktdetails

• Verlag: Societäts-Verlag
• 2. Aufl.
• Seitenzahl: 144
• Erscheinungstermin: September 2020
• Deutsch
• Abmessung: 205mm x 124mm x 12mm
• Gewicht: 239g
• ISBN-13: 9783955423575
• ISBN-10: 3955423573
• Artikelnr.: 58389901

Rezensionen

Frankfurter Allgemeine Zeitung | Besprechung von 08.10.2020

Weinschänken-Führer für die Pfalz

Mancher nennt sie deutsche Toskana. Vielleicht wegen der Landschaft, wohl auch wegen der milden Witterung und des entspannten Lebensgefühls. Was die Pfalz aber vor allem mit der Sehnsuchtsregion so vieler Deutscher verbindet, ist der Wein. Wie rund um Pisa, Florenz und Siena, so spielt auch an der Weinstraße zwischen Grünstadt und Herxheim der Rebensaft eine zentrale Rolle. Und so ist es im Grunde nur eine Frage der Zeit gewesen, dass sich Oliver Bock, Korrespondent der F.A.Z. im Rheingau und Weinkenner, auch dieser Region widmen würde. Sein "Rheingauer Weinschmecker" ist als Führer zu den besten Straußwirtschaften und Gutsschänken seit vielen Jahren etabliert, und mit dem "Rheinhessischen

Weinschmecker" hat er gemeinsam mit Hermann-Josef Berg ein ähnliches Werk für die Region auf der anderen Seite des Rheins zusammengetragen.

Aber auch mit der Pfalz haben sich die beiden Autoren inzwischen ausführlich beschäftigt. In ihrem "Pfälzer Weinschmecker", der jetzt - wegen der Corona-Pandemie - gut ein halbes Jahr später erschienen ist als ursprünglich geplant, stellen sie die 40 schönsten Straußwirtschaften, Gutsschänken und Weinstuben in Deutschlands zweitgrößtem Weinanbaugebiet vor. Dabei beschreiben sie die ausgewählten Lokale anschaulich und bewerten sie nach den bekannten "Weinschmecker"-Kriterien "Wein", "Speisen" und "Ambiente" - insgesamt mit maximal vier Sternen. Neben Informationen zu Adressen, Telefonnummern und Öffnungszeiten bietet der Führer zudem eine kurze Pfalz-Wein-Kunde und schließlich ein unterhaltsames Interview mit Kurt Beck, dem früheren Ministerpräsidenten von Rheinland-Pfalz, über die Pfälzer, ihren Dialekt und den Wein.

bad.

DER PFÄLZER WEINSCHMECKER

Die 40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken. Hermann-Josef Berg und Oliver Bock, Societäts-Verlag, Frankfurt 2020, 144 Seiten, 15 Euro.

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