Das kleine Buch: Marmeladen und Gelees von klassisch bis kreativ
Axel Gutjahr
Gebundenes Buch

Das kleine Buch: Marmeladen und Gelees von klassisch bis kreativ

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Konfitüre & Co aus eigener Produktion - für Traditionalisten und ExperimentierfreudigeFür viele ist die Erinnerung an Kindheitssommer verbunden mit verführerischen Düften aus Omas Küche - und ganz vorne dabei ist der Geruch nach frisch geerntetem Obst, das in einem großen Topf vor sich hin köchelt.Axel Gutjahr hat in seinem Buch »Marmeladen und Gelees - von klassisch bis kreativ« nicht nur Omas Marmeladenrezepte, sondern auch neue Rezept-Ideen für Marmelade, Mus und Gelees zusammengetragen.- Der feine Unterschied beim Fruchtaufstrich: Was unterscheidet Konfitüre, Marmelade, Gelee u...