Von Sachertorte über Roggenbrot bis Quiche Lorraine das große Teubner Backbuch bietet bestes Back-Know-How in toller Optik.
Machen Sie einen Rundgang durch die Welt des Backens: dieser liebevoll und aufwändig gestaltete Band enthält über 150 tolle Back-Rezepte von süß bis deftig und von traditionell bis modern. Alle Rezepte sind detailliert erklärt so werden Sie Schritt für Schritt zum Backprofi. Dazu gibt's verführerische Fotos und zahlreiche Infos zu Backabläufen, Teigarten, Zutaten u.a.
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