Jakob M. Berninger

Gebundenes Buch

Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel

Beschreibung

Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es für das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Küche. Damit aber aus einem Stück Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man über die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.

Autor

Jakob Maria Berninger, geboren 1985, ist Germanist und wäre gern Musiker. Wenn er nicht gerade Texte lektoriert, übersetzt oder schreibt, reist er am liebsten um die Welt oder erkundet die heimischen Berge.

Produktdetails

• Das große kleine Buch
• Verlag: Servus
• Seitenzahl: 56
• Erscheinungstermin: 14. April 2022
• Deutsch
• Abmessung: 149mm x 115mm x 11mm
• Gewicht: 126g
• ISBN-13: 9783710402630
• ISBN-10: 3710402638
• Artikelnr.: 59055589

Rezensionen

"Diese Hommage an das Wiener Schnitzel eignet sich prima Mitbringsel zum Kochabend mit Freunden oder als Tischkarte zum thematisch passenden gemeinsamen Schlemmen." _Kathrin's home