Robert Farrar Capon
Gebundenes Buch

Das große Festmahl

Eine Liebeserklärung an das Kochen, das Genießen und an den, der all das geschaffen hat

Übersetzer: Kuhn, Karoline
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Eine Liebeserklärung - Lassen Sie sich begeistern!Der Duft von Zwiebeln, die in frischer Butter gedünstet werden.Das Gefühl von Mehl zwischen den Fingern, wenn man einen Brotteig durchknetetDiese Momentaufnahmen lässt Robert Farrar Capon in seinem Buch lebendig werden. Als leidenschaftlicher Koch hat er es geliebt, für seine Mitmenschen köstliche Gerichte zuzubereiten. Aber er war auch ein Priester, dessen brillante Gedanken sich wie Blätterteig Schicht um Schicht zu Fantastischem entfalten.Wer dieses Buch liest, wird nie wieder eine Zwiebel schneiden, ohne für die unaussprechliche Her...