Benjamin Buric

Dalle ceneri risorgeremo

Sviluppo di modelli di business orientati al servizio nel settore alberghiero a 4*

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

"From the ashes we will rise" - Dalle ceneri risorgeremo. A causa della crescente concorrenza, le aziende sono costrette ad adattare i loro modelli di business a nuove situazioni, sviluppando ulteriormente i modelli di business esistenti o inventando modelli di business completamente nuovi. Soprattutto l'industria alberghiera di lunga data, che ha avuto successo soprattutto sulle vecchie strutture, sta affrontando un punto di svolta. In che modo lo sviluppo di un modello di business orientato al servizio può aiutare l'industria alberghiera a differenziarsi dalla concorrenza? La concorrenza è sempre più veloce e offrire nuovi servizi spesso non è più sufficiente, perché spesso questi possono essere copiati molto rapidamente e tutti i vantaggi vengono persi. Quindi il focus sull'offerta di prodotti non è più sufficiente. Lo sviluppo del modello di business di oggi consiste nel trovare i colli di bottiglia, nel risolvere i problemi o nel soddisfare i bisogni in modo qualitativo. Il nucleo del lavoro è scoprire quali strumenti per lo sviluppo di modelli di business esistono per l'industria alberghiera e quali potenzialità possono portare per l'uso pratico.

Produktdetails

• Verlag: Edizioni Sapienza
• Seitenzahl: 112
• Erscheinungstermin: 3. Februar 2022
• Italienisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 185g
• ISBN-13: 9786204451145
• ISBN-10: 6204451146
• Artikelnr.: 63394063

Autorenporträt

Me llamo Benjamín, empecé mi aprendizaje en el sector de la hostelería a los 15 años. Tras completar mi aprendizaje, me sentí atraído por el sector de la hostelería vacacional, donde pude ampliar y profundizar mis conocimientos profesionales. Mi experiencia acumulada se refleja en este libro.