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Tendo em conta a abordagem global das várias aplicações das plantas medicinais no domínio da terapia e da indústria alimentar, a produção e a transformação destas plantas tornaram-se uma indústria rentável e importante em todo o mundo. Esta indústria inclui a seleção e domesticação de plantas medicinais, bem como o seu cultivo e processamento, e inclui vários campos científicos. Os produtos medicinais receberão um valor real quando puderem produzir os seus metabolitos secundários em níveis elevados e serem utilizados para tratar certas doenças. Recentemente, o objetivo da indústria é…mehr

Produktbeschreibung
Tendo em conta a abordagem global das várias aplicações das plantas medicinais no domínio da terapia e da indústria alimentar, a produção e a transformação destas plantas tornaram-se uma indústria rentável e importante em todo o mundo. Esta indústria inclui a seleção e domesticação de plantas medicinais, bem como o seu cultivo e processamento, e inclui vários campos científicos. Os produtos medicinais receberão um valor real quando puderem produzir os seus metabolitos secundários em níveis elevados e serem utilizados para tratar certas doenças. Recentemente, o objetivo da indústria é desenvolver técnicas de cultura in vitro de plantas de tal forma que a produção de metabolitos secundários aumente em comparação com a planta em condições naturais. Este livro é a revisão dos recursos científicos do mundo no domínio da cultura de tecidos vegetais e da engenharia genética, em particular do sistema de cultura de raízes pilosas em plantas medicinais, que se concentra em proporcionar debates profissionais sobre o sistema de cultura de raízes pilosas e as formas de aumentar os metabolitos secundários.
Autorenporträt
La dott.ssa Elnaz Norouzi Pakzad è ricercatrice presso il dipartimento di orticoltura dell'Università di Urumia (Iran). Ha conseguito il master in scienze delle piante medicinali e il dottorato in piante medicinali presso l'Università di Urumia. È esperta di colture in vitro, trasformazione vegetale mediata da Arobacterium, biotecnologia vegetale e nanobiotecnologia.