Andere Kunden interessierten sich auch für
![Qualitätskontrolle von Ergänzungsfuttermitteln]( "Qualitätskontrolle von Ergänzungsfuttermitteln")
Qualitätskontrolle von Ergänzungsfuttermitteln61,90 €![Controle de qualidade de rações complementares]( "Controle de qualidade de rações complementares")
Controle de qualidade de rações complementares40,99 €![Contrôle de la qualité des aliments de complément]( "Contrôle de la qualité des aliments de complément")
Contrôle de la qualité des aliments de complément40,99 €![Kontrol' kachestwa prikormow]( "Kontrol' kachestwa prikormow")
Kontrol' kachestwa prikormow40,99 €![Ruolo degli Oligoelementi]( "Ruolo degli Oligoelementi")
Ruolo degli Oligoelementi29,99 €![Moringa oleifera Lam.: applicazioni medicinali e composizione nutrizionale]( "Moringa oleifera Lam.: applicazioni medicinali e composizione nutrizionale")
Moringa oleifera Lam.: applicazioni medicinali e composizione nutrizionale23,99 €![Modellazione soft-sensor e controllo predittivo per il processo di fermentazione]( "Modellazione soft-sensor e controllo predittivo per il processo di fermentazione")
Modellazione soft-sensor e controllo predittivo per il processo di fermentazione27,99 €
Poiché la malnutrizione è uno stato cronico di squilibrio tra le esigenze nutrizionali, la quantità e la qualità degli alimenti consumati, e poiché questi ultimi sono spesso soggetti a formulazione e/o caratterizzazione non conforme alle norme, abbiamo deciso di indagare i loro livelli di qualità nutrizionale e commerciale al fine di contribuire alla lotta contro questo flagello. A questo scopo sono stati raccolti gli alimenti complementari più consumati nella città di Yaounde. La loro etichettatura generale, la qualità nutrizionale e la composizione nutrizionale sono state valutate secondo gli standard del Codex Alimentarius. I pesi netti, le proteine totali, gli zuccheri totali, i lipidi totali, la fibra grezza, il calcio, il potassio, il sodio, il ferro e lo zinco sono stati determinati secondo i metodi di riferimento, così come alcuni parametri commerciali. I risultati ottenuti ci permettono di concludere che gli alimenti complementari a base di cereali commercializzati a Yaoundé sono di buona qualità commerciale, ma di qualità nutrizionale variabile. Questa qualità nutrizionale merita di essere migliorata, preservata e controllata.