Consumo di alimenti sani, modelli dietetici e composizione corporea
Michael Kayode
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Consumo di alimenti sani, modelli dietetici e composizione corporea

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L'enorme aumento del tasso globale di sovrappeso e obesità, soprattutto tra gli adolescenti, che si sospetta sia causato dal consumo di alimenti non salutari e da un modello alimentare inadeguato, ha reso necessaria un'indagine sul consumo di alimenti sani e sui modelli alimentari sulla composizione corporea. È stata esaminata l'influenza sulla composizione corporea di alimenti sani come cereali integrali, latte e prodotti dietetici, frutta e verdura. È stata inoltre esaminata l'influenza sul peso corporeo di alcuni modelli alimentari come il salto della colazione, il consumo di snack e il ...