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Secção 1: Textos e Conceitos em NutriçãoSecção 2: Avaliação Nutricional e AvaliaçãoSecção 3: CálculosSecção 4: FórmulasSecção 5. algumas considerações sobre a distribuição calórica entre as refeições diárias e as frequências na diabetes e na não-diabetes Secção 6: Avaliação das inter-relações entre nutrientes e drogasSecção 7. alguns testes bioquímicos para usos clínicosSecção 8: A água como elemento fundamental na NutriçãoSecção 9. algumas tabelas de usos práticos em Dietética

Produktbeschreibung
Secção 1: Textos e Conceitos em NutriçãoSecção 2: Avaliação Nutricional e AvaliaçãoSecção 3: CálculosSecção 4: FórmulasSecção 5. algumas considerações sobre a distribuição calórica entre as refeições diárias e as frequências na diabetes e na não-diabetes Secção 6: Avaliação das inter-relações entre nutrientes e drogasSecção 7. alguns testes bioquímicos para usos clínicosSecção 8: A água como elemento fundamental na NutriçãoSecção 9. algumas tabelas de usos práticos em Dietética
Autorenporträt
Hochschulabschluss in Ernährung und Diätetik, Master in AtheroskleroseKlinischer ErnährungsberaterAssistenzprofessor an der Universität für medizinische Wissenschaften von Havanna Dr. Salvador Allende, Fakultät für Gesundheitstechnologie. Arbeitsort. Endokrinologisches Institut, Zentrum für Diabetikerbetreuung. Leiterin der Gruppe Ernährung.