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Le séchage est une méthode de conservation des aliments qui fonctionne en éliminant l'eau des cultures vivrières, ce qui inhibe la croissance des micro-organismes. Les systèmes de chauffage solaire pour sécher les aliments et les autres cultures peuvent améliorer la qualité des produits en réduisant le gaspillage des surplus saisonniers et des combustibles fossiles. Ce livre donne une brève introduction sur le mécanisme de séchage, la technologie solaire thermique, un bref compte-rendu sur l'étude des différents types de séchoirs utilisés pour le séchage solaire des cultures agricoles. Un bref…mehr

Produktbeschreibung
Le séchage est une méthode de conservation des aliments qui fonctionne en éliminant l'eau des cultures vivrières, ce qui inhibe la croissance des micro-organismes. Les systèmes de chauffage solaire pour sécher les aliments et les autres cultures peuvent améliorer la qualité des produits en réduisant le gaspillage des surplus saisonniers et des combustibles fossiles. Ce livre donne une brève introduction sur le mécanisme de séchage, la technologie solaire thermique, un bref compte-rendu sur l'étude des différents types de séchoirs utilisés pour le séchage solaire des cultures agricoles. Un bref compte-rendu sur le collecteur à tube sous vide et son fonctionnement est présenté. Une explication concise sur la conception et la fabrication de séchoirs solaires à convection forcée indirecte utilisant le collecteur à tube sous vide (ETC) est fournie.
Autorenporträt
Dr. AR. Umayal Sundari, Profesor Asociado de Física, tiene más de 15 años de experiencia en la enseñanza. Ha recibido varios premios, entre ellos el Sushila Chaurasia Merit Award. Ha sido miembro del Comité Asesor del Programa en la elaboración del programa de estudios de las escuelas politécnicas. Ha dado varias conferencias y charlas invitadas sobre energía renovable.