Orathay Souksisavanh

Gebundenes Buch

Complete Illustrated Guide to Chinese Cooking

Techniques, Ingredients, and Recipes

Beschreibung

A highly illustrated tome with 100 recipes for the most iconic Chinese dishes, with step-by-step photography, ingredient breakdowns, and practical tips.

Autor

Orathay Souksisavanh is a Chinese-Thai cookbook author and food stylist based in Paris, France.

Produktdetails

• Verlag: Hardie Grant US
• Seitenzahl: 288
• Erscheinungstermin: August 2025
• Englisch
• Abmessung: 317mm x 243mm x 32mm
• Gewicht: 1856g
• ISBN-13: 9781964786285
• ISBN-10: 1964786282
• Artikelnr.: 72608498