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"Un mâetodo infalible para cocinar en solo 2 horas todos los menâus de la semana. Este es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una tâecnica culinaria que te permitirâa comer sano, dejar de desperdiciar comida y ahorrar tiempo y dinero. Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye: - Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado. El menâu completo para toda la semana. El paso a paso de las dos horas de cocina. El resultado de los platos e instrucciones para su conservaciâon. Consejos…mehr

Produktbeschreibung
"Un mâetodo infalible para cocinar en solo 2 horas todos los menâus de la semana. Este es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una tâecnica culinaria que te permitirâa comer sano, dejar de desperdiciar comida y ahorrar tiempo y dinero. Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye: - Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado. El menâu completo para toda la semana. El paso a paso de las dos horas de cocina. El resultado de los platos e instrucciones para su conservaciâon. Consejos para calentarlos y emplatarlos en el momento que elijas. En total, el libro lo completan: 8 menâus semanales con mâas de 40 recetas quilibradas para toda la familia. Menâus que privilegian los productos frescos de temporada. Una cocina sin sobrantes ni desperdicios." --
Autorenporträt
Caroline Pessin autora del bestseller del batch cooking Cocina en 2 horas para toda la semana.