Palanisamy Pandaram

CHEMISTRIA ¿YWNO¿CIOWA

Konstytucja, dodatki, konserwanty, zafa¿szowania i normy jako¿ciowe

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

¿ywno¿¿ jest uwäana za podstawow¿ konieczno¿¿ dla ¿ywych istot, zw¿aszcza dla ludzi. Dostarcza energii do aktywno¿ci, utrzymuje i naprawia tkanki oraz daje ochron¿ przed chorobami. ¿ywno¿¿ jest substancj¿, która po spo¿yciu, trawieniu i wch¿anianiu mo¿e by¿ wykorzystana przez organizm do ró¿nych funkcji. W tej ksi¿¿ce b¿dzie w stanie zrozumie¿ Konstytucj¿ ¿ywno¿ci, Dodatki do ¿ywno¿ci, Metody konserwantów ¿ywno¿ci, Zafäszowania ¿ywno¿ci, Normy jako¿ci ¿ywno¿ci i pracy laboratoryjnej ¿ywno¿ci.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 188
• Erscheinungstermin: 17. Dezember 2020
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 12mm
• Gewicht: 298g
• ISBN-13: 9786203115918
• ISBN-10: 6203115916
• Artikelnr.: 62133878

Autorenporträt

Palanisamy Pandaram Research Scholar, Department of Chemistry, Maninmaniam Sundaranar Univdrsity, Tirunelveli, Tamil nadu, India - 627 012. E.mail: [e-mail]