Braunschweiger Kochbuch

Ein kulinarisches Lesebuch mit vielen Rezepten, Fotografien und Geschichten aus Stadt und Land
Herausgegeben:Büttenbender, Ilona

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Zahlreiche Rezepte aus der Vergangenheit und der Gegenwart, gesammelt aus der Braunschweiger Bevölkerung und historischen Kochbüchern. Geschichten rund um die Braunschweiger Küche, illustriert mit Fotos von Ute Karen Walter sowie historischen Abbildungen

Produktdetails

• Verlag: Books on Demand
• Seitenzahl: 220
• Erscheinungstermin: 24. Januar 2022
• Deutsch
• Abmessung: 226mm x 175mm x 21mm
• Gewicht: 1008g
• ISBN-13: 9783755717508
• ISBN-10: 3755717506
• Artikelnr.: 63339773

Autorenporträt

Ilona Büttenbender: Ilona Büttenbender stellte dieses Standardwerk der "Braunschweiger Küche" aus zahlreichen gesammelten Rezepten und Geschichten aus der Bevölkerung zusammen